Whiskys

Le Dalmore 12 ans est un single malt raffiné provenant des Highlands écossais, reconnu pour son équilibre entre douceur fruitée et profondeur boisée. Son vieillissement en fûts de bourbon puis en fûts de xérès Oloroso lui apporte des arômes généreux d’agrumes, de cacao et d’épices. Une référence élégante pour les amateurs de whiskies riches et complexes.

🥃 Bellevoye Blanc Whisky Triple Malt – 70 cl — Un whisky français premium reconnu pour son élégance et son équilibre aromatique. Élaboré à partir de trois single malts français soigneusement sélectionnés, ce whisky triple malt séduit par sa légère touche tourbée et sa grande douceur en bouche. Vieilli puis affiné avec précision, il dévoile des notes raffinées de céréales, de fruits secs, de vanille et de fumée délicate. Accessible et sophistiqué à la fois, le Bellevoye Blanc est idéal pour les amateurs de whiskies fins et harmonieux.

Le Macallan Double Cask 12 ans associe l’élégance des fûts de chêne américain à la richesse des fûts de chêne européen assaisonnés au xérès. Ce single malt offre un équilibre harmonieux entre douceur vanillée, fruits mûrs et épices délicates. Idéal pour une dégustation pure, sur glace ou accompagné de desserts raffinés.

Le Togouchi Pure Malt est un whisky japonais issu de l’assemblage de différents single malts importés puis vieillis et assemblés au Japon. Il est réputé pour son style très doux, légèrement fruité et crémeux. On retrouve des notes de vanille, chocolat, fruits mûrs et une touche subtile de bois et d’épices. Son profil est volontairement accessible, avec une légère complexité et une sensation ronde en bouche, idéale pour ceux qui aiment les whiskys fins et faciles à boire.

Le Woodford Reserve est un bourbon premium originaire du Kentucky, reconnu pour son équilibre et sa richesse aromatique. Élaboré avec soin dans une des plus anciennes distilleries des États-Unis, il se distingue par une texture ronde et complexe. On retrouve des notes gourmandes de vanille, caramel et fruits secs, accompagnées de touches épicées et boisées. C’est un whisky élégant, aussi agréable pur qu’en cocktail.

Le Jack Daniel’s Old No.7 est probablement le whisky américain le plus connu au monde. Ce n’est pas un bourbon classique, mais un Tennessee whiskey, grâce à son procédé unique de filtration au charbon de bois (Lincoln County Process), qui lui donne une texture plus douce et ronde.