Spiritueux

Le Generous Azur Citrus est un gin artisanal français inspiré de la Côte d’Azur. Il se distingue par un profil très expressif, dominé par les agrumes méditerranéens comme l’orange et le pamplemousse, associés à des notes florales de violette et une touche herbacée de basilic. En bouche, il est à la fois frais, puissant et aromatique, avec une belle longueur légèrement amère sur les agrumes. C’est un gin moderne, parfait pour les cocktails rafraîchissants et les gin tonic travaillés.

Le Bombay Sapphire est un gin london dry premium originaire d’Angleterre, reconnaissable à sa bouteille bleue iconique. Il est élaboré à partir de 10 botaniques soigneusement sélectionnées (genièvre, citron, coriandre, amande, réglisse, etc.) et distillées par infusion vapeur, ce qui lui donne un profil très propre et aromatique. En bouche, il est frais, légèrement épicé et floral, avec une grande légèreté qui le rend parfait pour les cocktails comme le gin tonic.

Le Togouchi Pure Malt est un whisky japonais issu de l’assemblage de différents single malts importés puis vieillis et assemblés au Japon. Il est réputé pour son style très doux, légèrement fruité et crémeux. On retrouve des notes de vanille, chocolat, fruits mûrs et une touche subtile de bois et d’épices. Son profil est volontairement accessible, avec une légère complexité et une sensation ronde en bouche, idéale pour ceux qui aiment les whiskys fins et faciles à boire.

L’Absolut Vodka est une vodka emblématique originaire de Suède, produite dans la région d’Åhus depuis plus de 140 ans. Élaborée uniquement à partir d’ingrédients naturels, notamment du blé d’hiver et de l’eau pure, elle se distingue par sa grande pureté. Grâce à une distillation continue réalisée de nombreuses fois, elle offre un profil propre, doux et légèrement céréalier, avec des notes subtiles de fruits secs et d’épices. Polyvalente, elle est parfaite aussi bien pure qu’en cocktail.

La Beluga Noble est une vodka premium d’origine russe, reconnue pour son élégance et sa grande finesse. Élaborée à partir de malt d’orge et d’une eau pure, elle bénéficie d’un processus de production exigeant avec plusieurs phases de filtration et un temps de repos qui permet d’affiner les arômes. Le résultat est une vodka très douce, légèrement crémeuse, avec des notes subtiles de céréales, de miel et une finale propre et équilibrée. Idéale à déguster pure ou dans des cocktails haut de gamme.

La Mamont Vodka est une vodka premium originaire de Sibérie, élaborée avec des céréales sélectionnées et une eau pure des montagnes de l’Altaï. Distillée plusieurs fois puis filtrée au charbon de bouleau, elle offre une texture très douce et soyeuse. Son profil est à la fois propre, légèrement sucré et subtil, avec des notes de céréales, d’épices et une finale fraîche. Son design unique en forme de défense de mammouth en fait aussi une bouteille très reconnaissable et haut de gamme.

Le Woodford Reserve est un bourbon premium originaire du Kentucky, reconnu pour son équilibre et sa richesse aromatique. Élaboré avec soin dans une des plus anciennes distilleries des États-Unis, il se distingue par une texture ronde et complexe. On retrouve des notes gourmandes de vanille, caramel et fruits secs, accompagnées de touches épicées et boisées. C’est un whisky élégant, aussi agréable pur qu’en cocktail.

Le Jack Daniel’s Old No.7 est probablement le whisky américain le plus connu au monde. Ce n’est pas un bourbon classique, mais un Tennessee whiskey, grâce à son procédé unique de filtration au charbon de bois (Lincoln County Process), qui lui donne une texture plus douce et ronde.